شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 7 نوفمبر 2026، تباينًا ملحوظًا بين الانخفاض والارتفاع في مختلف الأصناف الأساسية التي يعتمد عليها المستهلكون والتجار في السوق المصرية.
ويُعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة تداول الخضراوات وأساس تسعيرها لتجار التجزئة في مختلف المحافظات.
وتصدرت الطماطم قائمة التراجعات السعرية الكبرى، حيث سجل الكيلو سعرًا يتراوح بين 7.5 جنيه و13.5 جنيه، محققة انخفاضًا ملحوظًا قدره 6.5 جنيه مقارنة بسعرها السابق، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على تكלفة المعيشة اليومية للمستهلكين.
وفي السياق ذاته، تراجعت أسعار البطاطس لتتراوح بين 16 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو بتراجع طفيف بلغ جنيهًا واحدًا. وفي قطاع البصل، بلغ سعر البصل الأبيض بين 17 جنيهًا و21 جنيهًا مسجلًا انخفاضًا بنحو جنيه واحد، بينما استقر سعر البصل الأحمر بين 16 جنيهًا و19 جنيهًا للكيلو.
أما على صعيد الخضراوات الجذرية، فشهدت الكوسة ارتفاعًا طفيفًا بنحو جنيه واحد لتتراوح بين 5 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الجزر بين 10 جنيهات و15 جنيهًا.
وبالنسبة للباذنجان بمختلف أنواعه، فقد تراوح سعر البذنجان البلدي بين 4 جنيهات و8 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3 جنيهات و7 جنيهات، بينما سجل الباذنجان الأبيض أسعارًا تراوحت بين 5 جنيهات و9 جنيهات للكيلو.
وشهدت أصناف الفلفل تراجعًا ملحوظًا؛ حيث انخفض كل من الفلفل الرومي والفلفل الحامي بقيمة جنيهين للكيلو، ليسجل الفلفل الرومي بين 6 جنيهات و9 جنيهات، والفلفل الحامي بين 6 جنيهات و10 جنيهات، في حين استقر الفلفل الألوان عند مستويات مرتفعة نسبيًا بين 25 و35 جنيهًا للكيلو.
وفي قائمة الخضراوات الطازجة الأخرى، سجلت الملوخية بين 6 جنيهات و9 جنيهات، وتراوحت أسعار البامية بين 25 و40 جنيهًا، بينما بلغت البسلة مستويات مرتفعة تتراوح بين 40 و45 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار الخيار، تراجع الخيار البلدي بقيمته جنيهين ليسجل بين 7 جنيهات و13 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر خيار الصوب بين 19 و25 جنيهًا.
ختامًا، تراوح سعر الثوم في السوق بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الليمون البلدي أسعارًا بين 10 و20 جنيهًا، والليمون الأضاليا بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
