شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، السبت 7 نوفمبر 2026، بالتزامن مع استقرار أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها، وسط اهتمام واسع من المواطنين بمتابعة التغيرات السعرية في بورصة الدواجن ومحال التجزئة بمختلف المحافظات.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا تراوح ما بين جنيهين إلى ثلاثة جنيهات للكيلو الواحد مقارنة بتعاملات الأيام السابقة. وبحسب الأسعار الاسترشادية المعلنة، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 70 و71 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك في محال التجزئة والأسواق المحلية بين 80 و84 جنيهًا، متأثرًا باختلاف المناطق وتكاليف النقل ومصاريف التشغيل.
وفي السياق ذاته، شملت موجة التراجع أسعار الفراخ الساسو التي انخفضت في المزرعة بقيمة جنيهين لتتراوح بين 100 و101 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلكين بين 110 و111 جنيهًا. واستقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات متقاربة تراوحت بين 110 و111 جنيهًا للكيلو في بعض المتابعات وسط تباين طفيف بين المحافظات. أما دواجن الأمهات البيضاء، فقد سجلت في المزرعة أسعارًا تراوحت بين 65 و65.5 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد مشتقات الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق المحلية ما بين 250 و270 جنيهًا، مع وجود فروق سعرية واضحة تعتمد بشكل أساسي على المنطقة السكنية وجودة المنتج ومستوى التجهيز في محال البيع.
وعلى الجانب الآخر، حافظت أسعار كرتونة البيض على استقرارها النسبي في الأسواق، مع وجود فوارق واضحة بين الأسعار في المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك. وبلغت أسعار كرتونة البيض الأبيض في المزرعة ما بين 105 و107 جنيهات، بينما تراوحت أسعار بيعها في بعض الأسواق بنحو 109 جنيهات وصولًا إلى 125 جنيهًا في مناطق أخرى.
وبالنسبة للبيض الأحمر، سجلت الكرتونة في المزرعة أسعارًا تراوحت بين 116 و118 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيع للمستهلكين بالأسواق ما بين 127 و130 جنيهًا. كما سجلت كرتونة البيض البلدي أسعارًا تراوحت بين 134 و135 جنيهًا في بعض الأسواق المحلية، وسط متابعة مستمرة لحركة العرض والطلب من قبل المستهلكين والتجار.
