Clausuran cangrejal en el norte de Guayaquil por denuncias de clientes enfermos

Arcsa clausuró un cangrejal en Sauces 6, en el norte de Guayaquil, tras denuncias por afectaciones gastrointestinales y hallazgos de irregularidades sanitarias.

Un cangrejal ubicado en la ciudadela Sauces 6, en el norte de Guayaquil, fue clausurado por las autoridades tras reportes de afectaciones gastrointestinales asociadas al consumo de sus alimentos… (Te puede interesar: Clausuran centro estético en Urdesa por realizar “mini lipos” sin permisos sanitarios).. Este martes 12 de mayo, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) recorrió el local gastronómico luego de recibir las denuncias ciudadanas… Durante la inspección, los técnicos de

dicha institución hallaron varias irregularidades:.. Falta de permisos de funcionamientoFalta de higieneContaminación cruzada.. Productos caducadosTrampa de grasa suciaUn baño en el interior del área de cocina.. Los técnicos de Arcsa decidieron clausurar el local de venta de cangrejos tras las irregularidades halladas… En la red social X, usuarios reportaron haberse enfermado tras ingerir alimentos en un cangrejal ubicado en Sauces 6… “Mi mamá y yo comimos ayer y en la madrugada nos dió escalofríos, vómito,

diarrea.. Ahora me entero por una amiga que le pasó lo mismo con el mismo plato, y me dijo que fue ahí mismo, que asco que usen cangrejo guardado”, expuso una ciudadana en X.

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