The Karaganda region is set to host the inaugural BaiQymyz interregional festival, celebrating traditional kumis production with competitions and cultural events.

АЛМАТЫ, 12 мая – Sputnik.. В Каркаралинске Карагандинской области впервые пройдёт межрегиональный гастрофестиваль национальных блюд “BaiQymyz”, посвящённый кумысу, сообщили в региональном акимате.“Ожидается участие 30 производителей кумыса из Акмолинской, Северо-Казахстанской, Абайской и областей и области Улытау, а также из всех районов Карагандинского региона.. Для гостей это станет возможностью не только попробовать национальный напиток, но и увидеть, как бережно сохраняются традиции, передающиеся из поколения в поколение”, – говорится в сообщении.Центральным событием станет конкурс на звание “Лучший кумыс”.. Производители представят свои сорта напитка, приготовленного по семейным и региональным рецептам.. Победителей определят по нескольким критериям, а общий призовой фонд составит 10 млн тенге.. Предусмотрено три призовых места, а также различные номинации.На фестивале также представят различные породы лошадей, выставку конской упряжи, работы художников Карагандинской области и изделия народных мастеров.. Запланированы национальные игры, культурно-спортивная программа и концерт с участием звёзд казахстанской эстрады.В 2025 году фестиваль “BaiQymyz” впервые прошёл в Астане и собрал около 70 тысяч зрителей.

BaiQymyz festival, Karaganda region, kumis, Karkaraly, Kazakhstan gastronomy, national drink, cultural events