استقرار البلطي وتراجع الجمبري بأسواق الأسماك اليوم

شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، اليوم الجمعة 13 نوفمبر 2026، حركة تباين ملحوظة في الأسعار وفقًا لآخر التحديثات الواردة من سوق العبور للجملة، والذي يُعد المؤشر الرئيسي لحركة بيع الأسماك بمختلف أصنافها في السوق المحلية.
وفي تفاصيل أسعار أسماك المياه العذبة، تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 71 و75 جنيهًا، بينما سجل البلطي المتوسط أسعارًا تتراوح بين 66 و70 جنيهًا للكيلو. وفي المقابل، تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو حسب الحجم والجودة. أما أسعار البياض، فقد تراوح قشر البياض بين 210 و310 جنيهات مسجلًا انخفاضًا قدره 15 جنيهًا مقارنة بسعره السابق، بينما تراوح البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وسجلت الثعابين مستويات متباينة تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو.

وفي قطاع الأسماك الأخرى والمأكولات البحرية، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 85 و155 جنيهًا، والمكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وتراوح السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سمك القرش أسعارًا بين 100 و150 جنيهًا. كما تراوح سمك الحدادي والمرجان المجمد والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. وعلى صعيد الكابوريا، سجلت الأسعار ارتفاعًا بقيمة 20 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق لتتراوح بين 50 و210 جنيهات.
وشهدت أسعار الجمبري تراجعًا في عدة فئات رئيسية؛ حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 1000 و1150 جنيهًا مسجلًا انخفاضًا قدره 10 جنيهات، وتراجع الجمبري الممتاز بقيمة 25 جنيهًا ليسجل بين 850 و950 جنيهًا، وهبط الجمبري الوسط الطازج بمقدار 40 جنيهًا ليراوح بين 710 و810 جنيهات. وفي المقابل، تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
وفيما يخص أسعار الأسماك الأخرى، تراوح البوري الكبير بين 160 و200 جنيه مسجلًا انخفاضًا بنحو 10 جنيهات، بينما تراوح البوري الوسط بين 110 و150 جنيهًا. وسجل سمك الشعور بين 100 و300 جنيه، وتراوح كل من الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو. واستقر سعر المكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو في الأسواق.