يعد الكيوي من الفواكه الغنية بفيتامين سي الذي يدعم الجهاز المناعي ويساهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام، كما يحتوي على الألياف ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب.
تتعدد أنواع الكيوي، حيث يتميز النوع الذهبي بقشرة ناعمة أقل زغبًا ولب أصفر ذهبي ومذاق أكثر حلاوة مقارنة بالنوع الأخضر الشائع. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي الذهبي على كمية أكبر من فيتامين سي مقارنة بالنوع الأخضر، وفقًا لما توضحه أخصائية التغذية جاكلين وايمان، والتي تشير إلى أن تناول ثمرة أو اثنتين يوميا قد يساعد على تلبية احتياجات الجسم من هذا الفيتامين الحيوي.
ورغم الأهمية الكبيرة لفيتامين سي لوظائف الجهاز المناعي، فإن تناول كميات كبيرة منه لا يضمن الوقاية التامة من نزلات البرد والإنفلونزا. وتشير دراسة أُجريت عام 2012 إلى أن تناول الكيوي قد يساعد على تقليل مدة أعراض الزكام والتخفيف من حدتها، إلا أن ذلك لا يعني أنه يمنع الإصابة بالعدوى من الأساس.
وفيما يتعلق بصحة القلب، تشير بعض الأبحاث إلى أن الانتظام في تناول الكيوي قد يساعد على تحسين مؤشرات صحة القلب، وذلك من خلال رفع مستويات الكوليسترول الجيد، وخفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، فضلًا عن المساهمة في تقليل ضغط الدم. كما يساعد فيتامين سي الموجود في الفاكهة على تعزيز امتصاص الحديد من المصادر النباتية، مما يجعله إضافة هامة ضمن النظام الغذائي المتوازن.
وحول تفضيل المصادر الطبيعية على المكملات الغذائية، ترى أخصائية التغذية جاكلين وايمان أن الحصول على فيتامين سي من الفواكه والخضراوات يوفر فوائد غذائية أوسع نطاقا مقارنة بتناول المكملات وحدها؛ إذ تمد هذه الأطعمة الجسم بالألياف والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومركبات نباتية مفيدة أخرى. ولا يقتصر الحصول على هذا الفيتامين على الكيوي فحسب، بل يتوافر أيضا في البرتقال والجريب فروت والفراولة والأناناس والفلفل الحلو والبروكلي والكرنب.
لذلك يُنصح بتوزيع مصادر فيتامين سي على الوجبات المختلفة خلال اليوم بدلًا من الاعتماد على جرعة كبيرة واحدة من المكملات، حيث قد يساعد تناول الفيتامين بكميات صغيرة على مدار اليوم في تحسين امتصاصه بالجسم.
وعلى الرغم من أن تناول الكيوي والفواكه والخضراوات يمكن أن يوفر الاحتياجات اليومية من فيتامين سي لدى كثير من الأشخاص، إلا أنه لا يمكن اعتبارها بديلاً للمكملات الغذائية في جميع الحالات. ويتوقف الاحتياج الفعلي للمكملات على طبيعة النظام الغذائي والحالة الصحية لكل فرد ووجود نقص فعلي في الفيتامين، ولذلك يُفضل دائما استشارة الطبيب المختص قبل الشروع في تناول المكملات، لاسيما بجرعات مرتفعة.
