شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسعار خلال تعاملات الأربعاء 17 سبتمبر 2025، وسط وفرة في المعروض وتنوع الأصناف بما يلبي احتياجات المستهلكين. وتتضمن أسعار الأسماك اليوم: البلطي الأسواني من 70 إلى 100 جنيه للكيلو، البلطي المتوسط من 50 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الكبير من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو، قشر البياض من 120 إلى 180 جنيهًا، البوري من 70 إلى 120 جنيهًا، المكرونة السويسي من 85 إلى 110 جنيهًا، السردين من 50 إلى 80 جنيهًا، الكابوريا من 80 إلى 180 جنيهًا، البياض الشعبي من 60 إلى 90 جنيهًا، القراميط من 40 إلى 60 جنيهًا، والماكريل المستورد من 70 إلى 100 جنيه للكيلو. أما أسعار الجمبري فكانت كالتالي: الجمبري الصغير من 160 إلى 260 جنيهًا، الجمبري المتوسط من 300 إلى 420 جنيهًا، الجمبري الكبير من 450 إلى 650 جنيهًا، والجمبري الجامبو من 700 إلى 850 جنيهًا للكيلو. عكست الأسعار اليوم استقرارًا واضحًا بدعم من وفرة الإنتاج المحلي، خاصة البلطي والبوري، إضافة إلى توافر أصناف مستوردة مثل الماكريل والجمبري التي تتيح خيارات أوسع وتساهم في الحفاظ على مستوى مقبول من الأسعار، مع فروق طفيفة بين المناطق نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح.

إلى جانب ذلك، أشار خبراء السوق إلى أن الإنتاج المحلي من المزارع السمكية يساهم في دعم الأسواق وتلبية احتياجات الأسر، مع استمرار الطلب على الأسماك الشعبية التي تظل ضمن نطاق يلائم ميزانيات المستهلكين.

ولم يغفل البعض الإشارة إلى أن وجود المعروض المستورد يضفي تنوعًا في العروض ويساعد في إبقاء الأسعار في مسار مستقر، رغم وجود فروق بسيطة بين المناطق بسبب تكاليف النقل وتفاوت الهامش الربحي بين الباعة والمناطق المختلفة.

ويتوقع أن تستمر وتيرة الاستقرار خلال الأسابيع القادمة مع استمرار الإنتاج المحلي وإتاحة الأصناف المستوردة، إضافة إلى سياسات حكومية داعمة تسعى لتوفير السلع الأساسية للمستهلكين بأسعار مناسبة.

إشارة إلى أن هذا الاستقرار ينعكس في قدرة الأسر على تنظيم ميزانياتها اليومية، لا سيما مع تنوع الخيارات وأساليب الإعداد من البلطي والبوري إلى الجمبري بأنواعه المختلفة.