يشهد مهرجان الجبن المصري، الذي تحتضنه حديقة الحرية العريقة بمنطقة الزمالك، إقبالاً واسعاً من المواطنين للتعرف على المنتجات التراثية والطبيعية المعروضة بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الخارجية. ويأتي هذا الملتقى العائلي كثمرة تعاون استراتيجي بين محافظة القاهرة وعدد من الوزارات المعنية، مثل وزارة الزراعة ووزارة التجارة والصناعة، بهدف دعم الصناعات الوطنية وتشجيع المنتجين المحليين على تقديم سلعهم مباشرة للمستهلكين.
وفي جولة تفصيلية داخل أروقة المهرجان، يبرز ركن الزيتون والمخللات كأحد المحطات البارزة، حيث يتيح العارضون للزبائن ميزة تذوق المنتجات قبل الشراء لضمان الجودة. وتتفاوت الأسعار بحسب الأصناف؛ إذ يبلغ سعر عبوة الزيتون التفاحي بحجمه الكبير 80 جنيهًا، بينما سجل زيتون البيكوال الإسباني 110 جنيهات للعبوة، ويباع زيتون الدولسي ذو الحبة الرفيعة بسعر 130 جنيهًا للكيلو.
وفي ركن منتجات العناية بالبشرة والشعر المستمدة من الطبيعة، تتوفر أنواع متعددة من الصابون المصنوع يدويًا مثل لبان الدكر والفحم وجوز الهند والنيلة الزرقاء بسعر 70 جنيهًا للقطعة، ومثله صابون زيت الزيتون وورق الغار المخصص لتغذية الشعر والبشرة، إلى جانب صابون الععود الملكي المعطر للجسم، في حين توجد صابونة خاصة للعناية الشخصية بسعر 100 جنيه. كما يتوفر مسك الطهارة بخمسة أنواع مختلفة بسعر 50 جنيهًا للعبوة.
وتشمل المعروضات جل لبان الدكر لشد البشرة ومقاومة التجاعيد بسعر 65 جنيهًا، وجل عرق السوس بنفس السعر، وكريم نبات السعد المخصص لتقليل وإزالة الشعر بسعر 65 جنيهًا، إضافة إلى كريم سم النحل لتخفيف آلام العظام والتهاب المفاصل. كما بيع ورق السدر المطحون للشعر بسعر 100 جنيه، ومخمرية طبيعية لتعطير الشعر والجسم بسعر 170 جنيهًا مع توفير عينات للتجربة المجانية، فضلاً عن توافر شامبو بخلاصة السدر.
ومن أبرز المشاهد التي اجتذبته أنظار الزوار في المعرض، عصر الطحينة بشكل فوري أمام الجمهور باستخدام ماكينة مخصصة تطحن السمسم الخام بالحجر دون أي إضافات، حيث يباع كيلو الطحينة الطازجة بسعر 200 جنيه بدلًا من 220 جنيهًا.
وعلى صعيد الزيوت والمنتجات الغذائية، يعتمد أحد العارضين على معصرته الخاصة لتقديم زيت زيتون بكر ممتاز بعصرة على البارد من إنتاج شهر أكتوبر وبنسبة حموضة أقل من 0.8%، ليباع بسعر 500 جنيه للتر بدلًا من 600 جنيه، ورغم ارتفاع أسعار زيت الزيتون بشكل عام في الأسواق، فقد حافظ العارض على تثبيت سعره لامتلاكه خط إنتاج خاص يقلل التكلفة. كما يضم المعرض دقة زعتر في عبوة وزنها 250 جرامًا بسعر 65 جنيهًا، وماء ورد بسعر 25 جنيهًا، وصوصات مضاف إليها الخل بسعر 60 جنيهًا، ومجموعة من الزيوت والصوصات تشمل زيت جوز الهند، ودبس الرمان، وخل الأعشاب، وخل التفاح العضوي.
وفي قائمة المواد الغذائية الأخرى، تتوفر هريسة تونسية مستوردة من ليبيا بسعر 50 جنيهًا للعبوة، وصلصة طماطم ماركة البستان بسعر 80 جنيهًا، وشاي الغزالين بوزن ربع كيلو بسعر 130 جنيهًا. كما يشهد المعرض حضوراً لمنتجات الواحات، حيث يبرز دبس التمر الوارد من سيوة ومطروح كبديل طبيعي وصحي للسكر بسعر 50 جنيهًا لنصف الكيلو، إضافة إلى تمر سيوة بالسمسم بسعر 100 جنيه للكيلو، وتمر سيوة سادة بسعر 90 جنيهًا للكيلو.
وتتنوع أسعار عسل النحل بحسب المصدر؛ حيث بلغ سعر كيلو عسل الموالح 250 جنيهًا، وعسل البرسيم 160 جنيهًا، وعسل حبة البركة 200 جنيه، والعسل بالمكسرات 250 جنيهًا، بينما سجل العسل المختوم الفلسطيني 230 جنيهًا، وبلغ سعر نصف كيلو شمع العسل 150 جنيهًا.
وأكد أحد العارضين أن الأسعار المطروحة في المهرجان تمثل أسعار جملة تقل عن الأسواق الخارجية بنسب تتراوح بين 15% إلى 50% حسب نوع المنتج ومصدره، مما يجعل هذا التجمع نافذة حيوية للمستهلك الباحث عن الجودة والأصالة.
