شنت مديرية الشئون الصحية في محافظة القليوبية حملة واسعة على المنشآت الغذائية في مدينة بنها، في إطار جهود الرقابة على الأغذية لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

بتوجيه من الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، أُجريت الحملة وجرى تنظيمها بما يضمن تطبيق الاشتراطات الصحية.

تؤكد مثل هذه الحملات على أهمية الالتزام بشروط التراخيص والاشتراطات الصحية للمخازن والمطاعم، لتقليل المخاطر الصحية وتلبية تطلعات المجتمع.

وتشمل الإجراءات إجراء فحوص مخبرية للعينات المأخوذة من المضبوطات، وتنسيقاً مستمراً بين إدارة مراقبة الأغذية ومختبرات بنها لضمان الدقة في النتائج.

كما لفتت الحملة نظر المستهلكين إلى ضرورة التحقق من وجود شهادات صحية للعاملين وتواريخ صلاحية المنتجات قبل الشراء، حفاظاً على سلامة الأسرة.

وختاماً، جرى التأكيد على أن الحملات ستتواصل لمتابعة الوضع وتحديث الإجراءات، من أجل تعزيز الرقابة ومنع المخاطر الصحية المتصلة بالغذاء.

وأسفرت الحملة عن ضبط نصف طن من منتجات الدواجن مجهولة المصدر وتغير خواصها الطبيعية، كانت معدة وتداولها في ظروف غير صحية وتوريدها إلى مطعم شهير بالمدينة.

وتم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية من المادة لإرسالها إلى معامل بنها للفحص، مع تحرير محاضر لعدم استيفاء المكان للاشتراطات الصحية وعدم حمل العمال شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، كما أوصت الحملة بغلق المخزن لإدارته بدون ترخيص ووجود مخالفات جسيمة تمثل خطراً على الصحة العامة.

وأكدت المديرية أن الواقعة جرى عرضها على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية، وجرت الحملة بتنسيق الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية ورجب نصر ومحمود صابر مراقبي الأغذية بالمديرية وبمشاركة مكتب أغذية بنها برئاسة أحمد عبد المنعم ومشاركة مفتش الأغذية مصطفى زيدان.