تحذير طبي عاجل بعد ضبط 125 كيلو لحوم فاسدة ببورسعيد:«تهدد بالفشل الكلوي» – الأسبوع
مدير تموين بورسعيد
فاتن الشعباني
نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، اليوم، في إحباط محاولة لتوزيع كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة، حيث تم ضبط 125 كيلو جرام من اللحوم المجمدة منتهية الصلاحية داخل إحدى ثلاجات التخزين بنطاق حي الضواحي، وذلك قبل طرحها للبيع وتداولها بالأسواق، وذلك في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.
جاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، وبتوجيهات المحاسب محمد حلمي، مدير عام مديرية التموين، وإشراف أماني صقر، وكيل المديرية، وشاركت في الحملة المكبرة الرقابة التموينية بالمديرية بالتنسيق مع إدارة تموين غرب بورسعيد ومديرية الطب البيطري.
قاد الحملة ميدانيًا كل من أحمد العربي مدير الإدارة المركزية، ومحمد السحراوي رئيس الرقابة المركزية، وهاني شاكر مدير إدارة تموين غرب، والدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على المجازر بالطب البيطري.
خطر داهم على الصحة العامة
وحذرت مديرية التموين، في بيان لها عقب الحملة، من المخاطر الجسيمة لتناول اللحوم منتهية الصلاحية، مؤكدة أنها تتسبب في تسمم غذائي حاد والتهابات معوية شديدة، مخاطر صحية قد تصل إلى الفشل الكلوي، وتهديد مباشر لحياة الأطفال وكبار السن نتيجة انتشار بكتيريا خطيرة لا تُرى بالعين المجردة.
أهابت المديرية بمواطني بورسعيد ضرورة توخي الحذر، والتأكد من تواريخ الصلاحية المدونة على المنتجات، والشراء من مصادر موثوقة وخاضعة للرقابة. كما طالبت المواطنين بالإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو شكوك حول سلامة السلع الغذائية لسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تم تحرير المحاضر اللازمة، والتحفظ على كميات اللحوم المضبوطة تحت تصرف النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة.
