مصر اليوم
خبير أغذية يضع روشتة تفصيلية لتخزين لحوم الأضاحي للحفاظ على قيمتها الغذائية
قال الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية إن حفظ اللحوم بطريقة صحية وآمنة يُعد أمرًا ضروريًا للوقاية من التلوث والفساد، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة في بعض المناطق خلال موسم الأضاحي وذلك عن طريق التبريد، التجميد، والتجفيف، بالإضافة إلى طرق تقليدية مثل التمليح أو تخزين اللحم…
ofdv Hy`dm dqu v,ajm jtwdgdm gjo.dk gp,l hgHqhpd ggpth/ ugn rdljih hgy`hzdm
أصبحنا وأصبح الملك لله والحمد لله لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
